Vademecum whisky - Firma Księgarska Olesiejuk Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością S.K.A. dawniej Firma Księgarska Jacek Olesiejuk Sp. z o.o.

Vademecum whisky

Autor: Jarosław Urban Sugerowana cena detaliczna: 34,99 PLN


Strony: 352, Format: 17,5x24,5 cm


  • ISBN: 978-83-274-5487-4
  • EAN: 9788327454874
  • Rok wydania: 2016
  • Wydawnictwo: Olesiejuk
  • Kategorie: kulinaria
  • Oprawa: oprawa twarda
  • Data wprowadzenia: 16-11-2016

Opis

Według archiwów Królewskiej Izby Skarbowej pierwszy zapis na temat legalnej produkcji szkockiej whisky pochodzi z końca XV wieku. W 1494 roku zakonnik John Cor z Dunfermline decyzją króla otrzymał zgodę na zakup pół tony jęczmiennego słodu (Wight bolls of Malt) w celu wyprodukowania aquavitae.
Łacińskie określenie aquavitae, czyli "woda życia"", przeniesione do języka szkocko-gaelickiego będzie brzmiało uisge beatha lub usquebaugh. Anglik wymówi je jako uishgi, a stąd już maleńki krok do dzisiejszego brzmienia - whisky. Słowo aquavitae zadomowiło się w wielu językach zachowując swe wdzięczne brzmienie, np. francuska eau-de-vie czy nasza rodzima okowita.

Autor książki jest niekwestionowanym autorytetem w dziedzinie whisky. Od wielu lat działa aktywnie w środowisku międzynarodowych dystrybutorów tego szlachetnego trunku. Vademecum Whisky zawiera kompetentny opis ponad 300 producentów whisky: ze Szkocji, Irlandii, Stanów Zjednoczonych, Kanady, a nawet Japonii. Czytelnik znajdzie w tej prawie 400-stronicowej książce historię najbardziej znanych destylarni, liczne anegdoty i szczegółowy opis poszczególnych przedstawicieli zarówno blendów, jak i single malt.

Inne w tej kategorii

Księga mięsa

Monika Schuster, Sabine Schlimm, Sabine Knappe, Stefan Ziemann

ISBN: 978-83-7844-611-8
EAN: 9788378446118
Rok wydania: 2017
Wydawnictwo: Olesiejuk
Kategorie: poradniki, kulinaria
Oprawa: oprawa twarda
Data wprowadzenia: 27-10-2016

Niedzielny obiad. Przepisy siostry Teresy

ISBN: 978-83-274-5464-5
EAN: 9788327454645
Rok wydania: 2017
Wydawnictwo: Olesiejuk
Kategorie: poradniki, kulinaria
Oprawa: oprawa twarda
Data wprowadzenia: 12-12-2016

Zamiast suplementów. Jedz świadomie!

praca zbiorowa

ISBN: 978-83-274-5626-7
EAN: 9788327456267
Rok wydania: 2017
Wydawnictwo: Olesiejuk
Kategorie: poradniki, kulinaria
Oprawa: oprawa twarda
Data wprowadzenia: 13-12-2016

Pyszne dania z makaronem

praca zbiorowa

ISBN: 978-83-274-5621-2
EAN: 9788327456212
Rok wydania: 2017
Wydawnictwo: Olesiejuk
Kategorie: kulinaria
Oprawa: oprawa broszurowa
Data wprowadzenia: 13-12-2016

Znajdź nas na:

Zapisz się do newslettera